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紫色高麗菜汁調色盤
文章分類:
科技部【車廂活動】
10/6/2020
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實驗時間
所需材料
燒杯、紫色高麗菜汁、檸檬酸、小蘇打
實驗步驟
1. 將紫色高麗菜汁加入若干個調色盤
2. 配置成不同 pH 值的溶液
3. 解釋變色原理
實驗說明
在不同燒杯中 ( 代替調色盤 ) 中加入紫色高麗菜汁,並配成不同 pH 值的溶液,使其產生不同的顏色。
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